Echallotte d'Anjou
2.49€ 250G

Origine France
Catégorie2 
Soit 9.99€ kg

Echalote d’Anjou était considéré comme une plante sacrée pour ses nombreux bienfaits sur la santé par les Égyptiens et les Perses, il y a 2000 ans. Elle fait son apparition en Anjou au XVII ème siècle, sa terre d’élection, la douceur du climat de cette région, favorise sa maturation.

Situé au cœur du Val de Loire, cette région reste le symbole de la douceur de vivre et en particulier de l’Art du « bien manger », n’oublions pas qu’elle était le lieu de villégiature privilégiée  des rois de France. L’échalote d’Anjou est utilisée depuis des générations dans les préparations crues ou cuites : beurre blanc angevin, confit d’échalotes pour le foie gras, pâtés en croûte et autres charcuteries, multiples salades ou elle apporte sa saveur singulière. 

echalotes d'Anjou IGP 250G

2,49 €Prix